Varsti hammas vähem

Käisin täna hambaarsti juures ja sain teada, et üks tarkusehammas tuleb välja tõmmata. Appi! Mul pole elu sees ühtki hammast, peale loksuvate piimahammaste, välja tõmmatud. Hirrrrmus!!!! Ja nüüd netis surfates selgub, et ka kallis.

1. kuu neljakesi

Lene-Mai sai täna 1 kuu vanaks. Ta on meil ikka veel väga uus pereliige, vajab harjumist :)
Kuidas meil siis läinud on?
Esimesed kaks nädalat maadlesime üleväsimusest tingitud nutuhoogudega, siis sain targemaks ja hakkasin last peale tunnist ülevalolekut sihikindlalt magama panema. Nüüd laps päeval magab nagu kukununnu, õhtul on üks pikem iseloomunäitamine ja ööd on taas rahulikud. Sööb pisike keskmiselt iga 2-3h takka, õhtul tihedamini, päeval harvemini. Öösel on söögiajad kl 00, 4 ja kl 7. Ärkame  kl10 paiku. Päevased uned on u 2 h pikad, öised 3 h ja õhtused 30-45 minutit.  Tänu tublile söömisele on kaalu juba üle 5 kg. Kaalusime seni Lene-Maid köögikaaluga, nüüd on kaalumaksimum ees :) Juurde võetud kuuga  tublisti - pea 2 kg. Nr 56 riided on ka juba pisikesed, nr 62 on mõnus lohva.
Mis siis veel... Vannis armastab Lene-Mai väga käia. Uudistab ja naeratab seal. See meil issi ülesanne - tütart vannitada. Nabanups veel paraneb, koorik tuleb ja läheb... Naeratustega rõõmustatakse meid aeg-ajalt ja jälgib silmadega hoolega. Eriline lemmikjälgimisobjekt on minu juuksed :). Õues oleme käinud vast 5 korda, kuna ilmad on nii-nii külmad. Kui temperatuuri on rohkem kui -5, me õue ei lähe.
Nii me siin siis kasvame ja kosume :)

Tõstame ja langetame kaalu!

Käisime oma uue ja endise perearsti juures titat näitamas. Nii armas kogemus oli! Doktor surus kätt, tundis veel Noragi ära... Viimati oli Nora-Liis see pisike tema laual, keda mõõdeti ja kaaluti...

Aga igatahes leidsime vastuse küsimusele, miks Norale KÕIK püksid kukekad on. Tütre garderoob koosneb nimelt nr 98 riietest, aga pikkust mõõdeti nüüd juba 3a3k vanuselt 101 cm ehk siis nüüdsest ülemeetrimees :)

Väike Lene-Mai on aga tubli kaalukoguja. Haiglas vahepeal kaalutud 3600grammilt on kaal tõusnud 2,5 nädalase elu jooksul 4600 grammini. Pole paha-pole paha!

No ja minul on sünnitusest saati maha läinud 12 kg. Vanad riided muidugi veel selga ei mahu. Vanarahvatarkus ütleb - mis 9 kuuga tuleb, see 9 kuuga läheb.... kiiret pole!

Ootame, et pisikese naba korda saaks, siis saab julgemalt vannitada ja kui kevad ja soojemad ilmad käes, tahaks koos ujuma minna. Seni see vaid Nora ja T ühine rõõm !

Neljakesi

17.jaanuaril kell 12.46 sündis meie perre veel üks armas piiga, nimeks  Lene-Mai. Kaaluks 3920g ja pikkust 51 cm. Tähtaeg oli tegelikult juba 10 päeva varem, aga õed on ju ühtemoodi -  ka Nora-Liisi ootasime poolteist nädalat kauem, kui lubatud :)
Tegelikult on meie pisike printsess täitsa sama nägu, mis tema õde pisikesena.
Esimesel nädalal oli Lene-Mai öösiti pisike röögats. Siis said kõhumured korda ja nüüd  magame öösel rahulikult koos, ärgates vaid söögiaegadel.
Elu on ilus ja kahe lapsega on pere täiuslik!

Õhtusöök viiele

TV3s näitab argipäeva õhtuti uut saadet Õhtusöök viiele. Isegi täitsa huvitav, ütleks. Ma ei saa muidugi aru, kuidas kokaõpilane ei tee vahu- ja kohvikoorel vahet, kasutab söögitegemiseks koera toidunõud ja enamus kokkajaid teevad võistlevaid roogasid telekas esimest korda... aga see selleks.
Igatahes vaatan ma seda jätkuvalt ja salvestan siia Anni Arro ja Raimo Kägu retseptid, mida tahaks edaspidi järele proovida.

Toorjuustu-õunakook martsipaniga

Vaja läheb:
Kate:
600 g toasooja toorjuustu
500 g ricotta kohupiima
3 muna
2 sl jahu
4 sl suhkrut
1 sl vaniljesuhkrut
100 g martsipanibatooni šokolaadiga (Vana Tallinna batoonike on parim!)

Täidis:
4 kõvemat hapukamat õuna. Näiteks antoonovkat
2 sl suhkrut
vett

Põhi:
300 g liivataignat

Valmistamine: Suru taigen küpsetuspaberiga kaetud lahtikäivasse koogivormi, ka servadele. Puhasta ja koori õunad. Lõika sektoriteks ja keeda siirupivees poolkrõmpsuks. Nõruta. Sega kokku kõik koogi komponendid.Viimasena lisa viilutatud martsipan. Aseta õunad koogivormi põhjale ja kalla üle toorjuustuseguga. Küpseta 175 C juures umbes 1 tund või isegi veidi kauem. Kook on valmis, kui selle pind on pealt pruun ja vormi loksutades ei võdise enam vedelalt, vaid kindlalt.

 
Vanaema pannkoogid maasika toormoosiga

Vaja läheb:
2 muna
2 sl suhkrut
näputäis soola
0,5 l piima
2 kl jahu
Õli praadimiseks

Valmistamine: Klopi munakollased suhkruga segamini, maitsesta ja lisa piim vaheldumisi jahuga. Lõpuks sega juurde vahtu löödud munavalged. Prae väiksemad pannkoogid. Juurde paku maasika toormoosi.

Kuna tänasel kokkajal läks Clafoutis aia taha, tekkis mul jälle suur huvi, mis imeloom see selline on. Tuleb välja, et väga isuäratav prantsuse magustoit.
Toidutarest leidsin ka ühe kiidetud retsepti, mida tahaks  järele proovida.

Kirsi-mandli-clafoutis
Allikas: 100 rooga
Autor: Angeelika Kang
Igivana prantsuse klassika, mida tavaliselt valmistati ahjus podisevate lihapadade järelsoojuses.
Ligikaudu 8 portsjonile

500 g Hapukad kirsid (värsked või külmutatud)
4 tk Muna
4 tk Munakollane
2 dl Jahu
100 g Mandlid (jahvatatud)
50 g Või (sulatatud)
2 dl Suhkur
3 dl Vahukoor
0.5 dl Amaretto liköör

PEALE
Tuhksuhkur

Klassikalises variandis kasutati pikantseid kirsse, tegelikult sobivad sellesse vormirooga pea kõik marjad, mis parasjagu käeulatuses. Edukalt saab seda magustoitu küpsetada ka külmutatud marjadest.

Sega kõik ained, välja arvatud kirsid, omavahel kas köögikombainis või vispliga. Vala võitatud vormi põhja kividest puhastatud kirsid ja kalla peale kokkuvispeldatud segu.

Küpseta 190-kraadises ahjus 35 minutit. Puista üle tuhksuhkruga ja serveeri soovi korral vanillijäätisega.

Väike tutt

Käisime Selveris toiduvarusid täiendamas, laps autokärus istumas. Kassas sirutas Nora end autost välja ja ütles ilusa kõlava häälega noorele kassapidajale: " Tere päevast, väike tutt!"
Viisakas laps :) Müüja hakkas laginal naerma.

Nora vestlus issiga.
Issi: " Oled armas väike tüdruk"
Nora: "Ei ole, olen hoopis suur, paks ja metsik"

Täna sõime kodustehtud tiramisut, mille Nora väga vahvalt eestistas Tere Miisu-ks :).

Täitsa huvitav, kust laps neid sõnu kuuleb ja meelde jätab, et kuskil X kohas neid välja öelda. Sõnad tutt, metsik ja paks ei kuulu üldiselt meie sõnavarasse ja lasteaias laps ei käi...

Üks päev Nora-Liis arutas: "Kui ma suureks kasvan ja emme pisikeseks kasvab, siis ma ütlen emmele, et nüüd on tuduaeg. Siis ma panen emmele teki peale, laulan tudulaulu, teen kalli-musi ja lähen arvutisse tööasju tegema".

Piparkoogile!

Tegin teist korda elus piparkoogitaigna ise. Ise on ikka päris. Kuna me väga krõmpsuvaid ja kõvasid piparkooke ei fänna, leidsin nami-namist piparkoogitaigna retsepti muganduse, mille põhjal just õiged pehmed ja maitsvad piparkoogid küpsetasime:

2 dl siirupit
1 dl suhkrut
pakk piparkoogimaitseainet
200g võid
2 muna
600g jahu
2 tl soodat
1 dl hapukoort

Kuumuta potis siirup suhkru ja maitseainetega keemiseni. Lisa või, sega, jahuta.Lisa ükshaaval kloppides munad. Sega sooda ja jahu ning lisa siirupi-või-munasegule. Sõtku tainas läbi ja aseta vähemalt 1 ööks külma. Küpsetada 200 kraadi juures 6-8 minutit.
See tainas tuleb muidugi imeõhukeseks rullida, sest ahjus kerkivad neist vahvad pontsad piparkoogid.