Monday, April 9, 2007

Õhtune maiustamine



Täna õhtul kasutasin esimest korda Vilma Juubeli tordipulbrit ja tegin aprilli Pere ja Kodu retsepti järgi väga mõnusa kohupiima-kirsikoogi.

Kohupiima-kirsikook

1pk Vilma Erika tordipulbrit
150g võid
400g rasvatut kohupiimapastat
2muna
1dl suhkrut
1tl vanillisuhkrut
450g kirsse

Kuumuta ahi 200 kraadini. Näpi või ja tordipulber purutaoliseks massiks. Sega omavahel kohupiim, munad, suhkur, vanillsuhkur. Lisa kirsid. Puista 2/3 tainapurust küpsetuspaberiga kaetus lahtikäiva koogivormi põhja. Vala peale kohupiimasegu. Puista peale ülejäänud puru. Küpseta 30 min. Jahuta enne lahti lõikamist täielikult.

No comments: